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2017
08-14

焦點訪談20170814杜絕浪費需有招 舌尖浪費,餐飲浪費,光盤行動

中央電視臺焦點訪談視頻20170814杜絕浪費需有招 舌尖浪費,餐飲浪費,光盤行動

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中央電視臺焦點訪談主持人:侯豐 本期節目共16分鐘

由電視SEO互聯網+創業者整理提供焦點訪談觀后感 本期焦點訪談內容

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。從古至今,我們一直在提倡勤儉節約,反對餐飲浪費。現實中,大家也知道浪費不好,但因為種種原因,浪費糧食現象仍然是處處可見。近幾年,情況雖然有所好轉,但在一些宴會、內部食堂、自助餐廳這樣一些場合,浪費現象還是比較嚴重。有沒有什么好的辦法,讓大家吃凈盤中餐呢?

重慶市一家餐廳的廚房里,李德建正在跟廚師探討食材的采購。李德建出生在上世紀五十年代,從小經歷過自然災害,十幾歲又下鄉當知青,讓李德建對食物短缺有著深刻的記憶。

1999年,教師出身的李德建下海經商,創辦了一家飲食文化公司。從成立之初,公司就開辦食堂,免費為員工提供一日三餐。本來是為員工們提供的福利,沒想到食堂的糧食浪費越來越嚴重。

那些年我國餐飲浪費令人觸目驚心,調查結果顯示,我國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸,相當于3000萬到5000萬人一年的口糧。這讓李德建從感情上難以接受。

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作者:非你莫屬最牛求職者|非誠勿擾最新一期視頻全集致富經項目大全
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