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2019
04-22

cctv致富經視頻全集20140926周文大學生兩年變身財富女神

枸杞紅棗烏雞湯
主料:
烏雞(1500克)。
調料:
紅棗5個、枸杞15克、桂圓7個、蔥1棵、姜10克、料酒20克。
枸杞紅棗烏雞湯做法:
將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起瀝干水。杞子用溫水浸透、紅棗和生姜用水洗凈。瓦煲內加入清水燒開,然后放入以上材料,水再開,改用中火煲3小時即可。

杞子紅棗烏雞湯有補血養顏、益精明目的作用。
人參烏雞湯
將干人參用溫水浸泡軟后洗凈切段,放入砂鍋中,加上高湯上屜蒸30分鐘左右撈出。將烏雞從脊背處劈開,入沸水鍋中略焯一下取出。把蒸過的人參放入雞腹中,再將蒸制人參的原湯燒開,撇去浮沫倒在砂鍋中,放入烏雞,加料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、冬菇、火腿、冬筍片及熟豬油,蓋嚴沙鍋蓋,旺火燒開后,改用小火煨燒2小時左右即成。

烏雞白菊花湯
材料:白條烏雞1只,白菊花50克。
調料:香油、料酒、蔥段、姜塊、胡椒粉、味精、鹽各適量。
烏雞白菊花湯做法:
烏雞洗凈,焯后撈出;白菊花洗凈,撕瓣。
沙鍋內加水適量,放入烏雞、姜塊、蔥段、料酒。
大火燒沸,改用小火煲3小時,放入菊花瓣。
加鹽、胡椒粉、味精、香油調味即可。
湯中也可加幾顆紅棗或者蓮子,更加營養滋補。

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作者:非你莫屬最牛求職者|非誠勿擾最新一期視頻全集致富經項目大全
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